2003年，廣東的一家房地產(chǎn)公司準(zhǔn)備投資興建芳村茶城，希望做一個(gè)“鎮(zhèn)城之寶”，他們跑遍了云南各大廠家，因?yàn)榧夹g(shù)、運(yùn)輸?shù)碾y度和風(fēng)險(xiǎn)因素，都沒(méi)人承接這一項(xiàng)目。當(dāng)他們?cè)?004年初第四次找到我，經(jīng)過(guò)認(rèn)真的思考和對(duì)前所未有挑戰(zhàn)的渴望，我大膽接受了這一項(xiàng)目。經(jīng)過(guò)認(rèn)真的研究，反復(fù)試驗(yàn)，花費(fèi)了大量的人力物力財(cái)力，僅模具一項(xiàng)，就花去了將近一年的時(shí)間，終于在2004年11月24日世界普洱茶研討會(huì)開(kāi)幕之際，用傳統(tǒng)工藝創(chuàng)造了普洱茶制作史上的這個(gè)奇跡。
這個(gè)奇跡直徑3.28米，重量3.6噸，厚達(dá)37.6厘米，位于廣州芳村，2004年獲得上?；崴故澜缂o(jì)錄，被稱為世界最大普洱茶餅。
如今，這個(gè)世界最大普洱茶餅，已經(jīng)陳化了16年。
據(jù)了解，這個(gè)世界最大普洱茶餅選用西雙版納百年以上易武大葉種茶為原料，當(dāng)年由于現(xiàn)有的設(shè)備不能實(shí)現(xiàn)一次性蒸煮重達(dá)3600公斤的茶餅。六大茶山公司專門研發(fā)在模具的四周開(kāi)設(shè)眾多的蒸氣孔，并將3600公斤重的茶葉分成四次，每次用半小時(shí)進(jìn)行蒸軟然后用壓力達(dá)300噸的千斤頂進(jìn)行2小時(shí)的擠壓，使茶餅定型。所有工序完成后，將大茶餅置于通風(fēng)處，進(jìn)行4個(gè)月的干燥。然后花了5天從云南運(yùn)送至廣州。為了將茶餅王放上二樓，還動(dòng)用了16噸的吊車，拆除了二樓的8米長(zhǎng)的欄桿，花了整整一天的時(shí)間。
我真的很想知道這個(gè)大餅會(huì)是什么味道，據(jù)說(shuō)在3.6噸大餅旁，還有一個(gè)用樣拼配比例的小餅是可以喝的。于是我采訪了六大茶山掌門人阮殿蓉女士。阮殿蓉女士的回復(fù)讓我感受到一個(gè)母親對(duì)孩子的那份關(guān)愛(ài)，她做的每一款茶就像她的孩子。
